忘掉无人零售 口碑自助便利店或许才是零售新姿势

风起于青萍之末,传统零售的变革已经悄然到来。无人零售的兴起引发了资本的疯狂追逐。半年来,淘咖啡,京东无人便利店,苏宁体育Biu,天虹,缤果盒子,F5这些基于人工智能和RFID射频标签技术的无人便利店如雨后春笋纷纷冒出,零售业将发生大变革,零售业似乎要进入无人时代。

基于RFID标签识别技术的无人便利店在经历了近半年的运营后也出现了标签成本昂贵,容易出现漏读,结算速度慢,止损困难等问题。

如果顾客购买较多商品,必须要将所有商品均匀摊,而将RFID标签撕毁或者将标签用锡箔纸遮盖也会出现漏读,同时商品越多RFID识别就越慢。在成本方面缤果盒子创始人兼CEO陈子林曾透露,缤果盒子中使用的RFID标签单个成本约在五角钱左右。天若科技CEO陈维龙曾表示RFID将会彻底淘汰,或在个别场景运用。AI分量会加重,但是短期内无法起到决定性作用。

况且无人零售的发展对零售企业整体信息化程度和技术水平有一定要求,但现实是,国内还有上百万零售门店甚至连最基础的信息系统都没有。面对高额成本和技术问题,利润微薄的零售行业,短期内要想快速地实现无人化不切实际。零售行业需要一种低成本、低门槛的解决方案来快速对传统门店进行改革。

近日,在第四届杭州电子商务博览会上,支付宝口碑推出的自助购物体验店,引起业内关注。

其具体操作方式只需要打开支付宝,扫一扫商店口碑码,快速了解商家信息和门店优惠,挑选完商品,通过口碑的自助购物入口,启动手机摄像头,扫一扫商品条形码,就会生成购物结算清单,完成支付。不用排队,即扫即得,最快一分钟就可以离店。

据了解,口碑的自助购物解决方案还把营销推广无缝衔接到了支付环节。消费者完成支付时,可在支付成功页一键领取专属优惠,比如门店主打的新品。同时,支付成功页可以领取电子会员卡,一键授权,以后在支付宝卡券包里查看。二次券和电子会员卡都是帮商家提升消费者的复购率,提高顾客黏性,提升营业额。

事实上,自助购物由来已久,早期的自助收银机便是其中代表之一。由于其投入成本高,操作复杂等原因并未得到广泛运用。而类似口碑这样基于移动端设备的自助购物模式还包括,独立APP,小程序两种。当然,这三种自助购物模式之间还是有区别的。

独立APP以火星兔子和多点为代表。其中火星兔子合作方有杭州联华和罗森,消费者进店只需简单5步即可完成自助购物,减少排队等候的时间。多点主要在物美呈现,今年10月“多点”APP推出“自由购”,帮助顾客快速地在自助收银机买单。使用独立APP模式,要求消费者需要独立下载相关APP,而且自助购物功能在APP里并不明显。对于商家来说,要求消费者独立下载APP的教育成本非常高,很难培养消费者去自助购物,很多消费者还是选择排队。

小程序主要以北京华冠超市为代表,于在今年6月上线。消费者在微信小程序里搜索“华冠自助买单”就可以开始扫商品条形码,直接在线支付。对消费者来说相当简单,容易使用。但是自助买单小程序大多数还只是一个运营工具,没有接入商家营销体系,会员体系。在帮助商家提高营销效率,提升营业额的作用还不够明显。

口碑自助购物以24鲜等新兴便利店为代表。背靠国民APP支付宝,消费者在消费前商家可以根据消费者的偏好推出他们会喜欢的商品,提升销量和转化,增加营业收入;在消费中可以用自助结算功能来提高购物效率,商家可以降低门店人力成本,全面提升经营效率;消费后,推二次券和电子会员卡,提高黏性和复购率。24鲜总经理顾星表示,高峰时段24鲜需要排队时间平均5-10分钟,而使用无人结账从进店到离开最快不到1分钟,它让我们成为真正意义上的“便利”店,而口碑自助购物的最明显的好处在于让便利店员工可以将更多的时间花在辅助服务顾客购物上面,顾客粘性大大增加。

三种自助购物模式相比,背靠国民APP支付宝,培养消费者用成本很低,同时,口碑自助购物是一套完整的购物解决方案。打通淘系和蚂蚁系数据入口的口碑,拥有5000多种的用户标签。通过自助购物沉淀的数据,可以让实体店老板前所未有地了解自己的店铺、以及自己的客人,并经营商品。

实际上,无人零售也好,自助购物也好,其进步的地方,不在于它们取代了多少个售货员、收银员,而在于它们背后通过数据积累和处理,提升零售企业商品经营能力和营销能力。只有在数据积累和使用达到一定程度之时,“无人”、“自助”这些特征才能真正发挥它的价值,实现从选货到出货,各个环节全方位的效率提升。

从这个意义上说,是否自助、是否有人值守并不是关键,决定这些商业形式成败与否的核心在于企业收集数据和运用数据来指导零售的能力。而这一点,口碑作为阿里的代表,拥有丰富数据资产和强大的数据管理能力,是那些需要重新积累数据、培养数据能力的创业企业无可比拟的。同时,口碑是一个平台,只负责搭建通路,而具体应用的技术都是由各个ISV产出的,其平台属性决定了口碑的自助解决方案可以通过模块化的组合产出无限可能,可以在同时期内满足无数商家的个性化需求。

浪成于微澜之间,最耀眼的不一定是最好的。以目前传统零售的现状,快速进入无人化是不现实的。很明显,在无人店的成本没有降下来,不能大规模普及之前,自助购物是有效解决目前实体零售业众多痛点的有效方式,而口碑这种成本低,可大规模复制的自助购物模式,应当是目前实体门店最好的选择。

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